UBND TPHCM vừa ban hành kế hoạch triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc trên địa bàn TPHCM năm 2025.
Việc ứng dụng công nghệ vào truy xuất nguồn gốc thực phẩm đang trở thành xu hướng tất yếu trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm vấn đề an toàn thực phẩm.
Thời gian qua, Long An triển khai mô hình thí điểm triển khai Hệ thống truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm, hàng hóa, có 22 đơn vị tham gia mô hình. Các đơn vị tham gia Mô hình điểm áp dụng truy xuất nguồn gốc đa dạng về mô hình và lĩnh vực kinh doanh, nhưng chủ yếu tập trung ở lĩnh vực nông nghiệp, sản xuất - chế biến thực phẩm,…
Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa quốc gia (Cổng thông tin) được xác định là trung tâm, hướng đến xây dựng một hệ sinh thái các ứng dụng hỗ trợ các khâu từ sản xuất đến tiêu dùng: Cổng thông tin kết nối thông tin với hệ thống truy xuất nguồn gốc của các Bộ, cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp và các hệ thống truy xuất nguồn gốc quốc tế được công nhận.
Blockchain tạo ra luồng dữ liệu độc lập và có thể kiểm toán dọc theo chuỗi giá trị, qua đó đảm bảo tính xác thực.
Truy xuất nguồn gốc nông sản được coi là một giải pháp hữu hiệu giúp doanh nghiệp, các đơn vị sản xuất kiểm soát, quản trị dòng sản phẩm, thống kê nghiên cứu thị trường, phát triển thương mại điện tử kết nối cung cầu. Đồng thời khẳng định chất lượng và an toàn thực phẩm, bảo vệ người tiêu dùng.
Vấn đề truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm, hàng hóa ngày càng trở nên thiết yếu, giúp người tiêu dùng yên tâm sử dụng những sản phẩm 'chuẩn' có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng được đảm bảo.
Nhận diện truy xuất nguồn gốc thực phẩm chưa cao
Trước đòi hỏi ngày càng cao của người tiêu dùng, các doanh nghiệp sản xuất và hệ thống bán lẻ đã chú trọng hơn nữa việc ứng dụng công nghệ hiện đại trong công tác quản lý chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc sản phẩm hàng hóa.
Ngày 23/10/2024, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lâm Đồng phối hợp với Trung tâm Mã số mã vạch Quốc gia tổ chức Hội nghị tuyên truyền, phổ biến văn bản về quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa.